Uma questão de gosto:os alimentos contem substancias químicas.
Quando ingeres alimentos, as minúsculas protuberâncias da língua, chamadas papilas gustativas, reagem a elas.
A ponta do língua capta os sabores doces; os lados, os salgados e ácidos e, a parte de trás, os amargos.
As papilas gustativas enviam esta informação ao cérebro.
Nós e a comida:
Todos precisamos de alimentos. Comemos para dar energia ao organismo, para crescer e nos mantermos saudáveis.
E gostamos de comer. Quando nos cheira a donuts, os nervos no interior do seu nariz enviam mensagens ao cérebro, dizendo-lhe que há algo de bom para comer. O nosso cérebro envia sinais à boca e ao estômago, preparando-os para a comida que vai ingerir. Ficamos com água na boca e o nosso estômago começa a segregar sucos para digerir o primeiro donut, antes de nós mesmo o manter na boca.
http://50minutos.files.wordpress.com/2009/10/obesidade20infantil-2.jpg
Sem comentários:
Enviar um comentário